夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以清热化痰减肥美容：柠檬含有丰富维他命C的，具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对於人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命C，不但能够预防癌症、降低胆固醇、排除肾毒、解决便秘之苦、食物中毒，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等等。亦能美白肌肤、还有安胎作用故称益母果或益母子

柠檬N多妙用方法：

1、蒸鱼的时候放三四条切细的青柠檬皮，蒸出的鱼会有清香

2、将柠檬汁滴到苹果切片上，或者苹果削皮后，浸在冷水中，加入几滴柠檬汁可防止苹果氧化变色。

3、酸奶+柠檬汁+珍珠粉（或面粉）敷面

4、烧烤或干煎类的肉食上面淋柠檬汁，保持鲜嫩。

5、清洁微波炉——在1杯水中放入半颗柠檬汁，高段火力加热1分钟

6、去除手上霉类水果污渍——用1-2汤匙柠檬汁，在手里搓揉后，用清水冲洗乾净

7、去除烹煮包心菜的怪味道——在煮包心菜时，加入半颗柠檬在水里

8、去除家禽肉类异味——用半个柠檬，和1/4茶匙盐巴，涂抹肉品上

9、去除手上洋葱、大蒜味——用1片柠檬或柠檬汁，涂抹在手上再用清水冲洗

10、去除手上鱼腥味——用一片沾盐的柠檬，涂抹在手上，再用清水冲洗

11、帮助炖出鲜嫩肉品——在烹煮肉品前，加入1/4颗柠檬(汁)於锅内

12、让白饭更松软——煮饭时，每1.14公升的水加入1汤匙柠檬汁

13、去除大理石表面污垢——柠檬切半在上面洒一点盐，涂抹大理石污垢处后，用肥皂和清水冲洗

14、去除脚上鸡眼——睡前拿一片柠檬皮内侧贴在长鸡眼处，再用OK绷固定

15、增加头发光泽——用10倍的水稀释黄柠檬汁，再浸泡发丝1-2分钟

16、去除切菜板污垢——柠檬汁涂抹在切菜板上，直到斑痕消失